Med utsikt över Sjöbo torg, har vi en stor härligt uteservering,
Vi kommer att hålla den öppen så länge det är möjligt, även under höstkvällarna - vi har gott om filtar, dessutom installerar vi
gasolvärme successivt, nu när kvällarna blir kyliga.
Inomhus är vi tvugna att begränsa antalet platser enl. rådande restriktioner.
Palladium - Sjöbos äldsta hus!
På Gamla torg, där Väster-, Öster-, Norre- och Södergatan möts, ligger Sjöbos äldsta hus, Färs ooch härads gamla tingshus från
1771-1904. Numera PALLADIUM!
Efter Tingshuset har byggnaden användts både som Café verksamhet, tidningsredaktion, bageri och
café & bistro.
Idag är Palldium en restaurang & PUB
med bra mat & dryck helt enkelt.
Vill du abonnera Palladium?
Fullt möjligt! Kontakta oss!
Temafester eller världens mat, vi kan laga det mesta!
Inkom gärna med en förfrågan!
Sanna
Thailändsk jordbrukardotter Med kockutbildning i Bangkock. Snar till skratt och knivsnabbast av oss alla hon har alltid total koll på kök och ordning . Hon får tomater att bli fjärilar och förvandlar gurkor till fisknät
Och lagar vällagad god mat..
Jonatan
Chefskock & menysättare.
Snabb i fingrarna med kniv,
kvicktänkt och älskar alla maskiner. Humor blandas med 12 cylindrigt temperament. F.d medicinsk disputerad kemist, betraktar ett kök som ett lab, men inte tvärtom. Värd att lära känna.
Zainab
F.d alltiallo på Mogadishu hotell, nu alltiallo på Palladium, ovärderlig för oss alla, när hon gör så att glasen blänker och disken kommer torr tillbaka på rätt
plats i kök och restaurang.
Erwan
Fransk kock från Paris, med
för kärlek till nybakta baguetter & smör, snabbtänkt, med ett stort hjärta, och kan saker om små fiskar och skaldjur som
inte finns på Google.
Kicki
Krögarfamiljens mamma som tar hand om alla. Älskar mat, men ogillar att bära många tallrikar samtidigt. Teaterchef och gästernas samtalspartner när hon inte fixar meds papper och ekonomi.
Nu firar vi 1 år.
Att starta en restaurang under en Pandemin, är inte helt enkelt, men nu firar vi snart ett år!'
Och det gör vi med en stor OKTOBERFEST den 1-2 Oktober, med mycket öl i krus, God mat och OMPABOMPA musik, - fullt ös helt enkelt!
Kom och fira med oss - boka på boka@palladiusmsjobo.se
Kulturföreningen
Palladiums trädgård
Det här glada gänget med 6 kulturproducenter, från Malmö/Folketspark, startar föreningen Palladiums trädgård!
Våra gemensamma erfarenheter är som producent för dans, teater, böcker, cirkus och barnkultur!
Andrea, Emma, Senka, Claes & Hanna välkomna till Sjöbo!
Ps. i år ligger vi lågt men satsar helhjärtat på 2022.
Palladium ligger mitt i Sjöbos hjärta!
Med utsikt över Sjöbo torg, har vi en stor härligt uteservering,
Det går enkelt att parkera bilen utanför restaurangen, eller på parkeringsplatsen ovanför gatan, det finns gott om parkeringsmöjligheter.
Vi har en handikappsanpassad entré, samt en handikappsanpassad toalett.
Välkommen!
